Le Sydetom66 à la recherche... Des recettes de nos grand-mères !

"Les recettes anti-gaspi de Mamie" action proposée par le SYDETOM66 dans le cadre de sa lutte contre le gaspillage alimentaire, lance un appel à toutes les grand-mères du département aimant particulièrement cuisiner les restes !

Alors les enfants, vous vous régalez toujours chez votre grand-mère ??
Ou vous êtes vous-même une heureuse grand-mère ?
Vous savez tout cuisiner et particulièrement les restes de repas … Faites partager votre savoir !!!

L’idée est que chaque participante transmette son savoir-faire et ses astuces en proposant une ou plusieurs recettes de cuisine, sucrées ou salées, élaborées à partir des restes de repas.
Les recettes proposées devront être simples et familiales, avec un zeste d'originalité. Elles devront également mettre à l'honneur notre région et les produits du terroir.
Les meilleures recettes seront éditées et distribuées gratuitement sur les marchés catalans !

Six recettes représentatives de leur territoire (la Côte - la Plaine - le Vallespir - le Conflent - l’Agly et la Cerdagne/Capcir) seront choisies, et feront l’objet d’un petit film : le tournage aura lieu au domicile de chaque participante qui devra être entourée de ses petits enfants afin de leur transmettre son savoir-faire et ses astuces.

Si vous êtes intéressée, vous pouvez envoyer votre/vos recettes  à cette adresse :
SYDETOM66 – Olivier ROIG
3 Boulevard de Clairfont
Naturopôle Bat I
66351 Toulouges
ou par mail :olivier.roig@sydetom66.com